红薯粉蒸肉
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步骤1/6
将五花肉切成3毫米左右厚，红薯去皮切块，尖椒切段，香葱切末，准备待用。
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步骤2/6
把调料和尖椒倒入装有五花肉的碗（如果不喜欢辣的也可以省去尖椒这一步）不停的搅拌，抓匀，静置半个小时，使其入味，我是在超市直接买的一包蒸肉粉，里面有一包调料，其实味道还不错。
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步骤3/6
将蒸肉粉倒入肉中，拌匀。
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步骤4/6
将拌好的五花肉皮朝下整齐的摆放在蒸碗中，再把红薯铺在肉上面。
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步骤5/6
放入蒸格中大火蒸二十分钟，然后转中火蒸四十分钟。
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最后一步
蒸熟后，将粉蒸肉扣在大盘子中，撒上葱花，就完成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-25
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