琥珀核桃仁
女儿怀宝宝已6个多月,为了增加营养,做外婆的我亲手做款坚果零食,能让宝宝补脑益智,成为聪明的宝宝。
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步骤1/5
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将500克核桃仁放入预热150度,中层烤10分钟,随后将核桃仁翻动再烤5分钟。
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步骤2/5
在烤核桃仁同时,将不粘锅放入开水、麦芽糖、冰糖,熬煮等起稠,再放入蜂蜜,把烤好的核桃仁倒入,翻炒再加入少许熟芝麻,一起翻拌均匀,出锅就OK了。等冷却后香脆味道一级棒呀!
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步骤3/5
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出锅后让核桃仁自然冷却
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步骤4/5
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将粘连的核桃仁分开,将核桃仁装入密封饼里,这款琥珀核桃仁就做成了。
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最后一步
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外婆的处女作给我亲爱的小外孙,希望宝宝健健康康,我们都期盼你的隆生。
琥珀核桃仁冷后,将粘在一起的分开,放入密封饼内,不要受潮,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
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