是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红曲双色馒头的做法 点击查看大图

红曲双色馒头

浏览 61.2万 · 收藏 2027 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食a色

第一次用红曲粉做馒头。没想到成品的颜色如此艳丽漂亮。对这一次的馒头还算满意，基本上没走形，发酵程度也比较适中。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面粉 200克
、
干酵母 2克
、
水 100克
、
红曲粉 1小勺
、
植物油 6克
、
白砂糖 12克
烹饪步骤
小贴士

三光面团即手光、盆光、面光； 大小面团的重量比例大约为5:3 关火后焖3-5分钟可以避免出笼的时候出现皱皮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

换个做法

红曲双色馒头的其他做法

红曲双色馒头的相关分类

原味 芥末虾球 春饼 葱烧海参 棒棒糖 春卷 更多

红曲双色馒头的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许