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麻辣香螺

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Henry林
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10-30分钟   |   配菜(中级)
香螺 600克
、
大蒜 1.5个
、
生姜 半块
、
香葱 3棵
、
自制红油豆瓣酱 35克
、
自制麻辣底料 45克
、
鲜藤椒 20克
、
干辣椒 50克
、
菜籽油 75克
、
料酒 50克
、
白胡椒粉 1克
、
盐 10克
、
鸡粉 4克
、
白糖 30克
、
水 750克
、
蚝油 25克
、
老抽 3ML
、
熟白芝麻 3克
烹饪步骤
小贴士

根据个人口味酌情加减调料用量！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

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