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小羽私厨之鸡蛋土豆米饭饼

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土豆 2个

、

鸡蛋 2个

、

米饭 1碗

、

葱花适量

、

盐 2g

、

沙拉酱适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蒸锅坐水，水开后放上土豆，蒸15分钟。这款蒸锅我们月底会团购，等我啊。
步骤2/10 点击查看大图
取出来晾凉，用叉子压成泥。
步骤3/10 点击查看大图
然后把土豆泥、米饭和沙拉酱搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
再加入葱花和盐拌匀。
步骤5/10 点击查看大图
把混合好的土豆泥团圆，再压成小饼。
步骤6/10 点击查看大图
平底锅薄薄的刷一层油。
步骤7/10 点击查看大图
把做好的土豆米饭小饼在打散的鸡蛋液里两面蘸一下。蘸好后放入锅中。
步骤8/10 点击查看大图
因为土豆泥和米饭都是熟的，所以不需要煎太久，中火煎个1分钟，翻面再煎1分钟。
步骤9/10 点击查看大图
这样来回几次，看到表面变成金黄色就可以出锅啦。
最后一步点击查看大图
你做好了之后记得拍照给我，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

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