美味醉卤熟螃蟹
螃蟹,味道鲜美,营养丰富!平常蒸或者炝,腌。今天收到珍选醉卤捞汁,立马买了2螃蟹卤起来啦! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/12
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先来个成品图
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步骤2/12
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买了2个公螃蟹,洗净
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步骤3/12
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放入蒸锅,放一点生姜,浇上葱姜料酒
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步骤4/12
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盖锅盖,水开计时,15分钟,时间到,关火焖5分钟
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步骤5/12
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很香
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步骤6/12
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再次合影
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步骤7/12
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珍选新品醉卤捞汁,直接尝一口,甜甜的,有很浓的桂花香,我喜欢
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步骤8/12
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趁热倒入珍选醉卤捞汁
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步骤9/12
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没过螃蟹,泡几个小时,中间可以翻面一次
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步骤10/12
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盖上盖子,放冰箱冷藏吧
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步骤11/12
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这个螃蟹泡了3个小时,晚上直接拿出来尝尝味道
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最后一步
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掰开蟹盖,看上去不错,吃起来更不错哦!
螃蟹蒸熟后趁热倒入珍选醉卤捞汁,尽可能把螃蟹没过,我非常喜欢这个味道,咸淡适中,带上甜甜的味道,还有浓浓的桂花香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-07
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