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【上烘焙】玛格丽特

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上烘焙

玛格丽特是一款酥到极致入口即溶的小圆饼，只用朴实的食材做出这样细腻的口感，绝对是新手不可错过的方子。移步上烘焙公众号（微xin搜索：上烘焙），还可以观看制作视频哦！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 85g
、
玉米淀粉 85g
、
黄油 85g
、
熟蛋黄 2个
、
糖粉 32g
烹饪步骤
小贴士

冷水下锅，中火煮开后继续煮8分钟，就是我们想要的蛋黄熟度 如果你只有一个筛网，先把面粉筛到其他容器再筛蛋黄吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

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