日本豆腐南瓜盅
在家也能做出餐厅的菜肴
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步骤1/8
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南瓜用雕花刀将顶部1/3处周围雕出花圈,掏出南瓜籽
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步骤2/8
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南瓜下锅蒸15分钟左右,要看南瓜的大小,如果南瓜大,肉厚要再蒸久些蒸好后南瓜内囊会有水份,倒出来备用
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步骤3/8
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日本豆腐小心切好,然后裹上生粉
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步骤4/8
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下油锅将日本豆腐两面都煎硬就可以先上碟
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步骤5/8
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煎豆腐的锅里倒入南瓜水,蚝油,豆瓣辣酱,鸡汁,加热拌匀
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步骤6/8
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煮至汁变稠后,倒入豆腐拌匀,然后盛在南瓜盅里,最后洒上葱花
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
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