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香蕉提子麦芬的做法

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香蕉提子麦芬

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麦芬的做法是烘焙中相对简单的，选用熟透的香蕉，刚好适合拿来做麦芬，因为加入了酸奶和提子，所以成品非常柔软，且香甜美味。

食材清单加入采购清单

香蕉 2条

、

牛奶 80ml

、

黄油 60g

、

低筋面粉 230g

、

泡打粉 3g

、

小苏打 2g

、

白砂糖 60g

、

鸡蛋 2个

、

酸奶 100g

、

提子干 40 g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
备好材料，黄油微波炉加热融化（30秒左右）。
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋打散，加入白砂糖拌匀。
步骤3/13 点击查看大图
倒入融化的黄油拌匀，再加入牛奶搅拌匀。
步骤4/13 点击查看大图
粉类混合，稍微搅拌均匀。
步骤5/13 点击查看大图
粉类过筛到混合液体中。
步骤6/13 点击查看大图
拌匀成面糊待用。
步骤7/13 点击查看大图
香蕉去皮压成泥。
步骤8/13 点击查看大图
加入酸奶拌匀。
步骤9/13 点击查看大图
将香蕉酸奶泥加入到面糊中，拌匀。
步骤10/13 点击查看大图
倒入麦芬杯中，约7-8成满，加入提子干。
步骤11/13 点击查看大图
可用冰淇淋勺将面糊装入杯中，比较好装入，不会倒的到处都是。
步骤12/13 点击查看大图
预热烤箱180—190度，中层上下火烤20-25分钟。
最后一步点击查看大图
出炉，香甜美味。

小贴士

香蕉中等大小，要用熟透的才香甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-26

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