是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉丸的做法

点击查看大图

肉丸

浏览 5.0万 · 收藏 304

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

肉糜 250g

、

大葱

、

姜末

、

孜然粉

、

鸡蛋

、

调味料

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备料
步骤2/9 点击查看大图
加入姜末葱末鸡蛋调料
步骤3/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
摔打20分钟
步骤5/9 点击查看大图
去冰箱冷冻15分钟
步骤6/9 点击查看大图
开水
步骤7/9 点击查看大图
团手心大小肉馅下锅
步骤8/9 点击查看大图
文火炖，丸子漂在水上就可以出锅
最后一步
因为我这是饭店用的，所以没办法发成品，取高汤，加入青菜一根用盅盛出即可

小贴士

开水入锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-27

换个做法

肉丸的相关分类

家常味荤菜黄油年糕榆钱香椿炒鸡蛋青团更多

肉丸的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许