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冬瓜面鱼烩丸子的做法

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冬瓜面鱼烩丸子

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10-30分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 80克

、

鸡蛋 1个

、

水 150克

、

油适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

冬瓜适量

、

胡萝卜适量

、

猪肉丸适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冬瓜改刀成丁，胡萝卜切后片，姜切片，面粉加鸡蛋水和成面团备用。
步骤2/5 点击查看大图
冬瓜焯水，面团用剪刀剪成面鱼备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅中加水放入冬瓜，肉丸，面鱼煮开并调味。
步骤4/5 点击查看大图
煮制成熟调味即可装盘，放香菜。
最后一步点击查看大图
完成图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-27

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