香菇素烧栗子 | 每日菜谱
这是一道纯素料理,食材都非常普通,但很多人想不到,搭配在一起,居然比肉还好吃! 欢迎大家来到菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意 可以与菜菜有更多交流噢
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步骤1/6
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干香菇泡发后,与青椒红椒切块。
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步骤2/6
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锅烧热下油,下姜片先爆香,再下香菇,炒出香味。
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步骤3/6
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栗子需要提前蒸好,入锅和香菇一起翻炒。
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步骤4/6
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加入冷水,差不多要没(mò)过香菇的样子。
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步骤5/6
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等水开后,加入盐、生抽、老抽调味,盖上锅盖小火焖10分钟。
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最后一步
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加入青椒红椒,改大火,翻炒收汁,就可以装盘啦。
菜菜做这道菜,栗子要先蒸后烧,栗子口感香糯,也更容易入味,真的比肉还好吃哦。(认真脸~)
有时候吃吃素,给我们的饮食做点“减法”,也挺好的。
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发布于 2016-10-28
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