糯米莲藕酿
莲藕的季节～试试莲藕酿吧
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步骤1/8
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莲藕洗净，把头切一点点下来，做'盖子'
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步骤2/8
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糯米泡30分钟即可
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步骤3/8
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这步是最要耐心的了～把泡好的糯米拿筷子慢慢放进莲藕洞里，注意买的时候尽量选比较直，比较大的莲藕，这样比较好放糯米
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步骤4/8
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放好糯米进莲藕洞之后，拿牙签把刚切下的莲藕头连在一起，预防待会蒸莲藕的时候糯米溢出，如锅蒸30分钟
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步骤5/8
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出锅，待冷却
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步骤6/8
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不沾锅放上红糖煮糖油
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步骤7/8
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切盘～淋上糖油
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最后一步
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成品啦啦啦啦～淋上糖油，开吃！（煮糖油的时候我放上枸杞，也可放桂花～个人喜好）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-28
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