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盐萝卜的做法

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盐萝卜

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冬吃萝卜夏吃姜，转眼到了吃萝卜的季节了.赶紧的，做上一份吃起来！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

萝卜一个

、

香菜 4颗

、

花生一碗

、

黄豆黑豆一碗

、

花椒、八角少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
制作的时候没有拍照，有朋友问所以现在补充一下：其实挺简单的，萝卜切好撒盐腌一下，把花生和豆子用温水泡半小时左右再下锅将豆子煮熟，在豆子快熟的时候将花生放进锅里稍微煮一下，注意不要将花生煮的太过，太过了就不脆了，在煮的时候放进花椒和八角。豆子和花生煮好了放凉倒进萝卜里放进香菜尝尝盐味，味道淡的话再放盐.这样一晚上差不多就进盐味了，冬天饭桌上必不可少的小菜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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