清蒸大闸蟹
豆果真是个神奇的地方，让我这个不爱动弹的懒妹子如今也爱摄影爱传菜谱爱参与活动～ 自己动手丰衣足食
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步骤1/12
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收到大闸蟹鉴定一下 大毛爪
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步骤2/12
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八只螃蟹排排坐螃蟹来了我放在水池中，水将将没过螃蟹让螃蟹有呼吸的空间。
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步骤3/12
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中间放一袋紫苏包紫苏驱寒增香
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步骤4/12
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切八片姜片放在摆在锅中大闸蟹的身上
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步骤5/12
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姜片排排坐～盖盖子开蒸 上气后20分钟即可（上气➕蒸熟大约需要40分钟）
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步骤6/12
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在蒸螃蟹的同时 开始弄调料 我切了点葱白也撒在了蒸笼里
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步骤7/12
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这个醋是专门吃蟹的 口感甜有点淡淡的酒味
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步骤8/12
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出锅了 来个特写
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步骤9/12
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掰开了看黄和膏我觉得现在的大闸蟹肥瘦正好
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步骤10/12
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挖出来来个特写
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步骤11/12
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光线下的大闸蟹
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最后一步
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最后一张认真脸 开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-29
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