简单美味家常盖码面
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一个人带孩子,下雨又不方便出门买菜,索性把冰箱里七零八碎的食材都处理了,随意发挥一碗盖码面,味道还不错
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烹饪步骤
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步骤1/1
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先把肉切小片,喜欢勾芡的可以给肉裹点生粉酱油腌一下,杭椒黑木耳篙笋切好。放适量油烧热后放入肉爆熟后加入杭椒木耳篙笋一起煸炒。炒至七分熟加入少许水和一勺酱油和适量盐,炒熟以后盛起备用,然后烧水煮挂面,清水就可以,煮熟捞起装盘,把刚炒好的盖码浇到面上就可以开动啦!如果不喜欢吃太干的面记得炒盖码菜时多加点水!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-30
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