是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
抹茶红豆慕斯的做法 点击查看大图

抹茶红豆慕斯

浏览 30.9万 · 收藏 2508 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

i烘焙美食实验室

抹茶海绵、红豆慕斯、抹茶慕斯、抹茶镜面，层次如此丰富的CP蛋糕，有木有让你很心动？软糯、醇香、清香、苦涩....在一个蛋糕里体会多种味道的组合！完美下午茶，CP新体会~呼呼，快来吃一块儿吧~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋（抹茶海绵坯） 2个
、
抹茶粉（抹茶海绵坯） 7g
、
低粉（抹茶海绵坯） 35g
、
细砂糖（抹茶海绵坯） 50g
、
无盐黄油（抹茶海绵坯） 20g
、
豆浆（牛奶）（抹茶海绵坯） 20g
、
清水（刷面糖浆） 100g
、
细砂糖（刷面糖浆） 50g
、
吉利丁片（红豆慕斯） 4g
、
豆浆（牛奶）（红豆慕斯） 57ml
、
红豆沙（红豆慕斯） 16.5g
、
蜜红豆（红豆慕斯） 60g
、
淡奶油（红豆慕斯） 120g
、
香草精（红豆慕斯） 少许
、
吉利丁片（抹茶慕斯） 6g
、
牛奶（抹茶慕斯） 100ml
、
抹茶粉（抹茶慕斯） 10g
、
蛋黄（抹茶慕斯） 1个
、
淡奶油（抹茶慕斯） 150ml
、
细砂糖（抹茶慕斯） 40g
、
吉利丁片（抹茶镜面） 7g
、
清水（抹茶镜面） 80g
、
抹茶粉（抹茶镜面） 1g
、
细砂糖（抹茶镜面） 7g
烹饪步骤
小贴士

教程中使用的是6寸慕斯圈（不粘模）哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

换个做法

抹茶红豆慕斯的相关分类

情人节 棒棒糖 马蹄 素菜 甜品 清淡 更多

抹茶红豆慕斯的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许