汉堡胚-汉堡专用小圆面包
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烹饪步骤
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步骤1/3
将所有材料放入厨师机中低速揉拌5分钟，转高速8-10分钟.静置30分钟.
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步骤2/3
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将面团分割成4等份，揉圆.放在烤盘上，刷蛋黄水（蛋黄中加入水搅匀）表面撒白芝麻.室温发酵45分钟.
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最后一步
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烤箱提前预热好，210度烤15分钟.（烤箱内放1小杯水.
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-31
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