鸡蛋洋葱饼
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每天淹没在繁忙中的我猛然发现好久都没有好好地去折腾美食了,倒腾了一下冰箱翻出上周末老妈给我买的洋葱,还有半截胡萝卜、一根青椒、一条火腿、三个鸡蛋,瞎捣鼓了一番成了鸡蛋洋葱饼。很多时候做东西都是凭感觉,视觉动物永远是美貌第一,味道第二。但,这个味道真的不错,把自己都惊艳到了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
洋葱切圈,胡萝卜、青椒、火腿肠切成丁。
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步骤2/3
鸡蛋打散,将切好的胡萝卜、青椒、火腿肠丁放进蛋液中搅拌,加点盐和胡椒,放置一边待用。
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最后一步
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热锅放油,小火,锅热后将洋葱圈放进锅里,将搅拌好的蛋液用汤匙勺进洋葱圈里煎,待双面煎成金黄色时即可起锅。颜色很漂亮,简单可口,赞哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-31
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