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孜然烤羊肉的做法

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孜然烤羊肉

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羊前腿肉 500g

、

料酒 10ml

、

大葱 30g

、

姜 30g

、

辣椒粉 5g

、

孜然粒 5g

、

盐 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
羊前腿肉500g 料酒 10ml 大葱 30g 姜 30g 盐 5g 辣椒粉 5g 孜然粒 5g
步骤2/8 点击查看大图
羊肉清水洗净，淋干水分，切成3cm长、2cm宽的小块，放入碗中
步骤3/8 点击查看大图
姜和大葱切细丝，放入盛有羊肉块的碗中
步骤4/8 点击查看大图
再倒入料酒、盐
步骤5/8 点击查看大图
撒入辣椒粉和孜然粒，一起搅拌均匀，腌制30分钟使羊肉能够充分入味
步骤6/8 点击查看大图
方太烤箱调到上下火模式，200度，15分钟
步骤7/8 点击查看大图
预热后放入方太烤箱烤制即可
最后一步点击查看大图
大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

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