西葫芦鸡蛋饼
西葫芦鸡蛋饼是一道营养丰富、美味可口的早餐食品。这道早餐制作方法简单易学,可以在家中轻松搞定,特别适合上班族的姐妹们,十分钟搞定早餐的秘诀必须分享给大家, 简单又美味,营养又满分! 参与活动: #如何解锁春日一口鲜,来山姆品尝清爽鲜美的美味吧!#
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步骤1/7
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做法简单,厨房新手也能轻松上手,而且低卡低脂,特别适合减肥的小伙伴哦!
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步骤2/7
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将一根西葫芦用擦丝器擦成细丝(无需去皮),撒上一勺盐搅拌均匀,静置10分钟以去除多余水分,然后挤干。
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步骤3/7
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打入2个鸡蛋,加入一小勺胡椒粉或者五香粉,放一点耗油和葱花,再加一勺面粉,搅拌均匀至面糊状态。
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步骤4/7
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我家小朋友要求的加一点火腿丝,味道真还不错。
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步骤5/7
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在平底锅中刷上一层薄油,将面糊倒入锅中,用小火慢慢煎至一面定型后翻面,煎至两面金黄即可。
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步骤6/7
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出锅啦,这个颜色就让人好有食欲,感觉放点虾仁应该更好吃。
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最后一步
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香气四溢,软糯香甜,低卡又营养,每一口都让人很满足!
减脂期的小伙伴可以不放火腿丝,面粉加少许就可以,它的作用主要是让蔬菜丝粘糊在一起就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-21
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