百香果果酱
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姥姥从广西邮过来一大箱百香果，到大东北外皮有些皱了，我估计放冰箱里一点一点吃的话，没等吃到一半估计都得烂掉，不如做成果酱，好保存，还方便食用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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百香果顶端切开，连汁带果肉都挖到一个大盆里。
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步骤2/4
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放进锅里，加入冰糖和蜂蜜，大火烧开，小火熬制。
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步骤3/4
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最好用不粘锅，熬五分钟搅拌搅拌防止粘锅底，等熬到粘稠趁热装瓶。
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最后一步
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完工。吃的时候可以直接挖一勺兑水冲开，切一些冰凉的水果，比如桃子，柠檬，或者草莓一杯水果饮就完成。也可以兑酸奶，抹面包，简直万能而且还高营养，大家试试吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-01
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