萝卜焖牛腩
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烹饪步骤
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步骤1/3
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萝卜切好
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步骤2/3
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牛腩洗净过一下水，然后好放点黄酒、十三香腌半小时。然后锅烧热锅把姜放少许油爆香，小火牛腩放去煸一下把冰糖放入炒均。再锅边上放黄酒，煮开后装入砂锅小火慢炖。注:加点水浸过牛腩，炖40分钟后把萝卜扔进去。
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最后一步
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炖一个小时左右再放点黄酒、少许盐，炖多十分钟关火就会香口点。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-01
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