油炸麻花
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油炸麻花
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先，发面。把酵母，盐，奶放在面粉中，用温水搅拌均匀，揉成光滑的面团，静置等面团发成两倍大时，取出擀成圆形。用刀切细条，搓成圆柱状。一手固定长条一端，另一手轻轻转动长条另一端，然后两手抬起，长条就会自动卷起来了。
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步骤2/4
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做好之后，静置10分钟。
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步骤3/4
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锅中倒入油烧热，转小火，放入麻花，发现麻花慢慢膨胀，耐心等变黄色然后翻另一面。
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最后一步
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捞出晾油，然后就可以吃了
小贴士
记得放入适量盐，面要发好，炸的时候用小火防止糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-01
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