卤肉
记录自己做的菜
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉和鸡蛋一起放水里煮开。鸡蛋熟了就可以了,
-
步骤2/7
点击查看大图
肉切成自己喜欢的大小,鸡蛋刨开一颗颗就可以了,
-
步骤3/7
点击查看大图
卤水料,取一个锅放点油,再加入桂皮/香叶/草果/八角.炒香再加入姜,和五花肉
-
步骤4/7
点击查看大图
有点黄黄的就可以加入调料[可预先调到碗内,蚝油/酱油/老抽/鸡精/盐/胡椒粉] 放入刚才煮肉的水,淹火所有材料就可以了,再放鸡蛋,煮一小会3分钟左右
-
步骤5/7
点击查看大图
烧开了就差不多了
-
步骤6/7
点击查看大图
勺出来,用电饭煲或者高压锅来闷会,肉就会吃起来不腻咯而且QQ的口感
-
最后一步
最后忘记拍照了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
卤肉的其他做法
卤肉的相关分类
卤肉的相关推荐
-
卤肉
45986人看过 -
卤肉饭的卤肉
11992人看过 -
干锅菜花
1572277人看过 -
卤肉
2545人看过 -
卤肉
61072人看过 -
家常版毛血旺
232274人看过 -
#我为奥运出食力#芹菜炒香干#家常菜
80675人看过 -
卤猪蹄
4443804人看过 -
奶白菜蘑菇南瓜汤 #花10分钟,做一道菜!#
972216人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜
2163887人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#橘味薯角炖肉
35186人看过 -
电饭煲蒸红薯
4325944人看过