西红柿鸡蛋粉丝汤
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| 配菜(中级)
西红柿 鸡蛋 香菜
、
葱姜 油 盐 糖 酱油
、
太太乐鲜鸡汁(或鸡精) 香油
烹饪步骤
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步骤1/5
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西红柿去皮切块~香菜切碎~葱切段~姜切丝~鸡蛋加盐打散~粉丝温水泡开~
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步骤2/5
锅内热油爆香葱姜~加西红柿块翻炒~➕糖~加少许酱油翻炒出沙~加水烧开~
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步骤3/5
水开后➕鸡蛋~稍凝固后用筷子打散~放泡好的粉丝~
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步骤4/5
放鸡汁~➕盐~关火出锅~
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最后一步
盛入碗中➕香菜碎➕香油~搅拌开开吃吧~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-02
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