香煎小河虾
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这是一道制作简单,营养丰富的可口菜品,鲜活的小虾富含钙质和多种微量元素,口感香酥不腻,老少皆宜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鲜活的小河虾,清洗干净。(这次虾超级小,所以做法小有调整。)
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步骤2/4
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小虾沥水后,放入2个鸡蛋,少量盐,胡椒粉,一点儿红酒。
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步骤3/4
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平锅内放少许植物油,放入调好的小河虾,中小火煎,变色后煎另一面两面煎熟后即可出锅。
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最后一步
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小虾钙质丰富,营养鲜香,一起享受美味吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-02
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