清炒丝瓜
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为这个炎热的春天里，增加一道充满生机的新鲜菜吧，简单易做，还下饭，有兴趣的宝子请查收 这是我唯一接受还很喜欢的，咸甜口菜了，主要是从小我妈烧丝瓜都是这么做的，吃了好多年，我还喜欢吃，小时候家庭条件有限，这个菜的汤汁我都能泡着吃2碗饭勒嘿，所以导致我现在吃丝瓜都是这样做的哈哈，这也算是老妈的味道之一了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备丝瓜。刮皮备用
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步骤2/5
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切成滚刀状(放水里泡着备用，以免氧化发黑）
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步骤3/5
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热锅下适量食用油，忘记拍照了，这里随便借用一张以前的糖醋排骨烧油的图片
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步骤4/5
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倒入丝瓜一直翻炒断生，中途加入少量水，焖煮分把中，加入适量食用盐和少许白糖
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最后一步
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起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-25
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