蒜苗炒烧肉#肉肉厨
大家好!我是肉肉厨~今天我介绍的是一道家常快手菜--蒜苗炒烧肉。真的三分钟搞定!!又香又好吃,还省事。希望大家喜欢!
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步骤1/9
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食材展示:烧肉300克,蒜苗6根,酱油5克,油10克,大蒜3瓣,糖5克。
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步骤2/9
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蒜苗洗干净后切段。
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步骤3/9
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大蒜切块后,起干净锅爆热油。加入大蒜炒香。
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步骤4/9
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加入烧肉将肉两边煎的稍微有点出油即可(买回来的烧肉通常都是一整条的,炒之前先切片)。
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步骤5/9
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煎至两边都有点出油的时候,加入白糖和酱油。炒均匀
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步骤6/9
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加入蒜苗根部分翻炒几下。
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步骤7/9
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再加入蒜苗叶子大火爆炒香炒软即可出炉啦。
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步骤8/9
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可以出锅啦~真的很香!这个作为下饭菜,真是一等一的好!!够味!!
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最后一步
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再来张细节图!提示:这个菜一定是大火爆炒的,所以很快就能出锅!最后加点酒在菜上,马上出锅!那就更完美了!!酒香,肉香!!
一定要大火快炒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-03
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