蓝莓山药泥
山药有着健脾益胃、利肺止咳的功效。蓝莓被称为“可以食用的化妆品”，美容养颜的功效不言而喻。
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步骤1/6
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山药戴手套去皮，因山药汁沾到皮肤会非常痒，所以再强调一下：去皮一定要戴手套哦。
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步骤2/6
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放入蒸锅，蒸20分钟，山药用筷子一戳即透就说明蒸熟了。
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步骤3/6
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取出山药泥，稍凉一下，放入保鲜袋里，用擀面杖按压成泥。
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步骤4/6
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为了增加山药泥的顺滑口感，加入一勺牛奶和适量的盐搅拌均匀，塑型装盘。
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步骤5/6
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蓝莓果酱用温水稀释，搅拌均匀。
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最后一步
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把稀释好的蓝莓果酱用勺一层层的淋在山药泥上即可。
1切记戴手套给山药去皮哦。
2用裱花器塑型会更加漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-03
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