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香橙卡仕达慕斯蛋糕

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芋儿烘焙

橙子经过烤制更香甜，就连橙皮都一样的甜润可口。因为每次做都只能 在晚上下班的几小时完成，时间对我来说是很宝贵。这种蛋糕体制作我都选择做成蛋糕片，烤制时间短，等放凉的时间也短，节省了很多时间。我喜欢这种糕点，就算制作麻烦点但是成品美美哒，口感更是美味至极。
食材清单 加入采购清单
1.戚风蛋糕8寸 1片
、
2.糖渍香橙片原料：橙子 2个
、
砂糖 90克
、
柠檬汁 30毫升
、
水 160毫
、
3.牛奶 400毫升
、
香草精 少许
、
蛋黄 4个
、
细砂糖 70克
、
低筋粉 30克
、
吉利丁片 4片
、
柠檬汁 14毫升
、
兰姆酒 14毫升
、
动物性鲜奶油 200克
烹饪步骤
小贴士

这个糕点有些复杂，是由三个步骤组成，一个戚风蛋糕片，一个烤橙子，一个制作慕斯蛋糕。有条不紊的一个一个的完成，就不觉得难了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-03

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