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玉米奶酪培根司康【九阳KL32-17空炸锅试用】的做法

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玉米奶酪培根司康【九阳KL32-17空炸锅试用】

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玉米奶酪培根司康，是我家小朋友喜欢的一款微咸口的小点心。司康里不仅添加了甜玉米粒，还添加了玉米粉，咬一口，有淡淡的玉米清香。用培根代替盐，不放糖，增加了司康与众不同的口感，马拉里苏的奶酪的加入，更加丰富了的司康的口感，趁热轻轻掰开，饼中还有细细拉丝。口感松软，入口留香。

食材清单加入采购清单

中筋面粉 110克

、

玉米粉 20克

、

黄油 20克

、

马拉里苏奶酪 20克

、

鸡蛋 20克

、

培根 20克

、

玉米粒 30克

、

酸奶 40克

、

泡打粉 3克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材。
步骤2/13 点击查看大图
将面粉、玉米粉、泡打粉混合在一起过筛。
步骤3/13 点击查看大图
加入切成小粒的黄油。
步骤4/13 点击查看大图
用手搓成粗砂状。
步骤5/13 点击查看大图
加入蛋液和酸奶
步骤6/13 点击查看大图
用刮刀切拌均匀，再加入奶酪丝和玉米粒、培根碎。
步骤7/13 点击查看大图
以叠压的方式简单混合成团（不要过度揉搓，以免口感变硬）。
步骤8/13 点击查看大图
面团用手整成圆形。
步骤9/13 点击查看大图
擀平约1.5cm左右厚度，用刀切成三角形。
步骤10/13 点击查看大图
排在空气炸锅内，表面刷一层蛋液
步骤11/13 点击查看大图
炸锅调至200度，预热5分钟后放入司康。
步骤12/13 点击查看大图
烘烤20分钟左右至表面金黄，中途如上色过深，可多注意加盖锡纸。
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打开，可以里面拉丝。

小贴士

1此方烤箱、平底锅，电饼铛同等适用。 2马拉里苏奶酪可以多放点。 1此方烤箱、平底锅，电饼铛同等适用。 2马拉里苏奶酪可以多放点。 3面团不要过度揉搓，以免口感变硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-03

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