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奶芙奶酪黄金块的做法

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奶芙奶酪黄金块

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这是老饕的奶芙奶酪最后一期，也是最成功的吃法。

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1小时以上 | 配菜(中级)

奶芙奶酪一盒

、

面包屑一袋

、

玉米淀粉 30g

、

鸡蛋 2个

、

白糖 5g

、

大豆油适量

、

炼乳 5勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将奶芙奶酪切块备用
步骤2/6 点击查看大图
将2个鸡蛋，10g淀粉，糖混合一起搅拌。
步骤3/6 点击查看大图
将奶芙块先放入剩下的淀粉中裹匀之后放入鸡蛋混合液中，最后捞出裹满面包屑。
步骤4/6 点击查看大图
锅中倒入豆油加入至全热转中火。
步骤5/6 点击查看大图
将裹好面包屑的奶芙放入油中炸至金黄。
最后一步点击查看大图
炸好的奶芙块淋上炼乳就可食用。

小贴士

奶芙易碎注意力度，放入油锅炸时一定要逐个放入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-06

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