司康饼|美食台
司康饼(scone)与果酱、奶油搭配,吃起来酥软香浓又不腻,是传统英式下午茶的标配。而它与咖啡、红茶搭配时,又是非常棒的早餐。这样百搭的小饼,就该学起来。
-
步骤1/5
点击查看大图
切开香草荚,刮出香草籽,浸泡牛奶,待用
-
步骤2/5
点击查看大图
混合500克低筋面粉、3克盐、10克泡打粉和70克白砂糖,黄油块加入混合干料中,揉捏至沙状,放入酒浸提子
-
步骤3/5
点击查看大图
取出牛奶中的香草荚,牛奶倒入黄油干料块,揉成面团
-
步骤4/5
点击查看大图
面团冷藏醒发20分钟后,擀成2厘米面饼,用圆型模具压成小块,然后在小块表面刷上蛋液
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热至180度,烤18分钟 ,晾冷后即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
司康饼的其他做法
司康饼的相关分类
司康饼的相关推荐
-
司康饼#带着零食去旅行#
187492人看过 -
#我为奥运出食力#英式下午茶司康饼
152755人看过 -
炒金竹笋
5314人看过 -
韭菜竹笋炒蛤蜊肉
17358人看过 -
竹笋焖虾
105634人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9237674人看过 -
鲜虾竹笋汤
98958人看过 -
青椒炒竹笋
372644人看过 -
#中秋团圆食味#鸡尾洋葱炒竹笋
308796人看过 -
司康饼
117813人看过 -
#憋在家里吃什么#春天竹笋鲜嫩时,竹笋烧鸡翅
1737423人看过 -
原味司康饼
201251人看过