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最美的饺子

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1小时以上 | 配菜(中级)

蛋清 50g

、

生粉 20g

、

盐 3g

、

胡椒粉 2g

、

姜 15g

、

水 50g

、

瘦肉 250g

、

白菜 50g

、

玉米粒 150g

、

鸡精一小勺

、

酱油一小勺

、

生粉一小勺

、

蚝油一小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料，清洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
将洗好的瘦肉切碎，放入较大的碗中。
步骤3/9 点击查看大图
将洗好的玉米用刀从侧边切下，把玉米粒切下，放入装有瘦肉的碗中。
步骤4/9 点击查看大图
将韭菜切小段，放入碗中。
步骤5/9 点击查看大图
将小白菜切碎放入碗中。
步骤6/9 点击查看大图
加入蚝油、姜、蒜、生粉、酱油、盐、鸡蛋醋（看个人喜欢了）油（可加可不加，看个人喜欢）
步骤7/9 点击查看大图
用手抓来搅拌，静放置20分钟左右即可包。
步骤8/9 点击查看大图
包饺子（慢慢来）
最后一步点击查看大图
包好后，可以选择放冰箱，想几时吃就几时吃（嘿嘿嘿

小贴士

放生粉有保嫩作用，一定不能省略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-07

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