西红柿鸡蛋疙瘩汤
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小宝宝健康辅食之一!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西红柿用开水去皮,去皮前在西红柿顶部打花刀,方便更容易的去皮!
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步骤2/4
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脱皮后切丁
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步骤3/4
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面粉放到碗中,用手沾水掸在面粉上,边掸水边用筷子搅拌,形成小疙瘩即可!
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最后一步
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锅中倒油,将西红柿炒出沙沙的感觉,放入番茄沙司翻炒,倒入清水或者用高汤也可以,煮开,倒入面疙瘩,煮五分钟,待面疙瘩煮熟,均匀倒入鸡蛋液,放入盐,出锅即可!
小贴士
面疙瘩要一点一点的倒入,以防止粘连!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-07
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