蒜香小龙虾-超级简单
不想小龙虾只有麻辣!!就是要好吃又不辣!
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步骤1/5
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葱切段,姜切片
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步骤2/5
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蒜切两半
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步骤3/5
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小龙虾用牙刷先把腹部刷干净
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步骤4/5
倒入食用油,五成热放入八角,花椒,香叶,小茴香,葱,姜,蒜,煸炒出香味
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最后一步
倒入小龙虾,翻炒2分钟,倒入开水,待开锅,倒入半炒勺料酒或米酒,半炒勺生抽,盖上锅盖继续焖煮,待汤汁耗的差不多,出锅就行了!
不要放盐,生抽的味道足够!水的量与虾持平就行!小龙虾还是多焖一会比较好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-07
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