醋溜豆芽
酸甜适口,没有生豆芽味,很美味。配春饼大赞
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步骤1/7
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备料,绿豆芽洗好备用,肉切丝,大蒜切片
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步骤2/7
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凉锅入少量油
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步骤3/7
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倒入蒜片,肉丝
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步骤4/7
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煸炒八分熟
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步骤5/7
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倒入豆芽,炒制透明,加入盐,酱油,蔬菜精,糖(去除生味),醋,继续翻炒(糖醋量大一些)
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步骤6/7
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炒出水份在加入水淀粉,在翻炒至汁均匀挂在菜上出锅
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最后一步
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配米饭开吃。配春饼也很美味
炒豆芽或白菜都需要加入糖来去除生味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-08
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