酱爆西红柿鸡蛋
喜欢西红柿酸酸甜甜的味道,更喜欢甜面酱浓郁的甜美,再加上嫩嫩的鸡蛋,好吃到极致!
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步骤1/9
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西红柿两个洗净切成滚刀块,放到盘子里备用
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步骤2/9
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鸡蛋两个,用筷子打散均匀
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步骤3/9
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热锅凉油,将鸡蛋炒熟
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步骤4/9
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大概炒到这种程度
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步骤5/9
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锅里稍微再加一点油,把盘中的西红柿倒入锅中翻炒均匀
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步骤6/9
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趁着翻炒的闲空可以在炒好的鸡蛋里加入一勺甜面酱,并搅拌均匀,自己适当加点温开水搅拌均匀
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步骤7/9
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西红柿翻炒到这种程度就行了
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步骤8/9
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将拌匀的鸡蛋倒入锅中,加适量的盐,开大火翻炒均匀就可出锅装盘了
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最后一步
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成品
甜面酱里含有一定的盐分,放盐的时候最好少放点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
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