腊肠荷兰豆
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步骤1/8
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荷兰豆洗净,掐头去筋
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步骤2/8
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锅中水烧开,放入荷兰豆焯2分钟
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步骤3/8
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两瓣大蒜切块
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步骤4/8
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腊肠切片
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步骤5/8
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锅中热油,放入大蒜炒香
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步骤6/8
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放入腊肠翻炒,至腊肠边缘透明至出油
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步骤7/8
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放入荷兰豆,翻炒一分钟左右,加盐调味,炒匀
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最后一步
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出锅
荷兰豆不宜焯太久,会影响口感哦,两分钟为宜~
因为腊肠在炒的时候会出油,所以这道菜尽量不要放太多的油哦
对于荷兰豆一直都是只放盐来调味,试试荷兰豆本身的味道吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
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