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奥尔良鸡排的做法

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奥尔良鸡排

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很喜欢吃鸡排，天气冷就不想出去外面吃，刚好家里有鸡胸肉，就来试试做了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 250g

、

新奥尔良腌料适量

、

淀粉适量

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉洗净，太厚就切薄片。用刀背垂松。
步骤2/9 点击查看大图
加奥尔良腌料，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1个小时以上，当然要更入味的话就腌制久一点。
步骤3/9 点击查看大图
裹淀粉
步骤4/9 点击查看大图
再裹鸡蛋
步骤5/9 点击查看大图
最后裹面包糠。
步骤6/9 点击查看大图
锅下油，油温不要太高，大约七分热就下炸，中火炸。
步骤7/9 点击查看大图
炸完捞起，用吸油纸吸油。
步骤8/9 点击查看大图
切条，挤上沙拉酱。
最后一步点击查看大图
美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-09

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