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番茄牛肉汤

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果妈私房菜

这道番茄牛肉汤，汤浓味美、酸甜适口，是丰富家庭餐桌的一道健康菜，也是我家宝宝最爱喝的汤，每次做这道番茄牛肉汤，用这个汤来泡米饭，他都可以吃两大碗！番茄酸酸甜甜的味道，老少皆喜欢吃！番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
食材清单 加入采购清单
牛肉 1000g
、
西红柿 6个
、
生姜 1块
、
葱 2棵
、
盐 1勺
、
白糖 1勺
、
料酒 4勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

想要汤的番茄味更浓更红，可先在炒锅内加点植物油，将番茄牛肉炒出红油色。 肉类放白酒比放黄酒更能提味，大家不防试一试哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-10

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