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懒人版面包（非黄油）的做法

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懒人版面包（非黄油）

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无意中某群推荐这道简易版面包的制作，抱着试试的态度尝试着做了，并做了简单改良，结果意想不到的好，没有黄油奶油的加入照样可以得如此美味，非常简单入手的一款美食，极力推荐。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

高筋粉 210克

、

牛奶 80克

、

鸡蛋 1枚

、

植物油 30克

、

奶粉 20克

、

糖 30克

、

盐 3克

、

酵母 5克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
当然一个小小的厨房秤和面包机是必须滴。我把材料准备好后按照先液体，后粉质的顺序直接放到面包机中。我用的材料都是图上的，其中植物油可以换成等量的黄油，不过我觉得植物油更健康一些，人造黄油呵呵，大家都懂的。植物油我用的葵花籽油，做出来效果非常好。
步骤2/3 点击查看大图
我用厨房称量好后直接就放在面包机里了，顺序是这样的，先鸡蛋和牛奶共130克-植物油30克，然后放糖、面粉、奶粉、盐、酵母（尽量远离盐），将面包桶放到面包机里直接按快速面包键，就OK咯。时间不到十分钟。
最后一步点击查看大图
成品，做好的面包最好用保鲜袋密封一个小时左右，目的是锁住水份避免太干硬。还有我夏天做的草莓酱放到冰箱冷冻，提前拿出来融化，在面包上抹点自制草莓酱，真的又营养有健康。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-10

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