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干锅花菜一道美味的下饭菜

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有机花菜与西兰花都是健康的绿色蔬菜,它们不仅营养丰富且都是抗癌食品,经常食用对身体有好处。这道菜的配菜有许多种,可根据每个人的喜好任意搭配。今天我配的是西兰花,胡罗卜,洋葱,青椒红椒。大家还可以配黑木耳、火腿、大蒜等等……
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

花菜一定要用淡盐水浸泡,因为十字科蔬菜易生虫,在生长过程中菜农打的农药较频,故这道工序不能少。食品安全要时刻记牢。配菜各人喜欢什么就配点什么,需要注意的是多配一些各种不同颜色的食材即可。盐,鸡精在关火后加,这样做对身体有好处。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-11

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