玉米蒸饺
每逢佳节必须要有饺子。今天双11,即使购物狂欢节,也是单身节。吃,需要找借口,反正今天就是过节,想吃饺子。来一份玉米蒸饺吧,馅料简单却好吃。
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步骤1/12
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面粉加适量水,拌成有片状;
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步骤2/12
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揉成光滑面团,静放10分钟,让面醒醒;
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步骤3/12
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再次揉面,揉成光滑条状;
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步骤4/12
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揉好的面团,分成小面团;
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步骤5/12
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用擀面杖把面团擀薄成饺子皮;
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步骤6/12
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猪瘦肉洗净,剁碎。
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步骤7/12
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加入玉米粒、盐、橄榄油、生抽,生粉、香葱拌均;
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步骤8/12
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把玉米猪肉鲜放入饺子皮中;
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步骤9/12
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包自己喜欢的饺子形状;
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步骤10/12
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把包的饺子放入蒸笼中;
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步骤11/12
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锅中清水煮沸,把饺子蒸笼放入,盖上盖子;
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最后一步
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蒸15分钟即可,香喷喷的玉米蒸饺就好。
1.和好的面团,静放10分钟叫醒面,这样包出饺子好吃;
2.饺子形状可以根据自己喜欢做;
3.喜欢吃肥肉的,可以把猪瘦肉改为五花肉;
4.饺子馅可以根据自己口味调。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-11
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