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花胶鹿茸炖鸽子的做法

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花胶鹿茸炖鸽子

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1小时以上 | 切墩(初级)

花胶 10g

、

鹿茸 2g

、

鸽子一只

、

红枣 10颗

、

枸杞 10颗

、

姜 4块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
一只鸽子，买回来洗一下，用开水烫掉血腥，再用冷水洗干净，下步看图准备下面的东西。
步骤2/6 点击查看大图
花胶最好提前8个小时泡好，姜，红枣，枸杞，鹿茸不用泡，洗一下就可以。
步骤3/6 点击查看大图
鹿茸洗一下就可以一起放入锅里
步骤4/6 点击查看大图
我的是快炖，2个小时，好了之后就放点盐，就可以了。(盐不放也可以的，看个人。）
步骤5/6 点击查看大图
好了！
最后一步点击查看大图
把汤放了点河粉煮了

小贴士

很简单

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-11

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