酸奶蛋糕
如果爱你 便会亲手为你做尽天下美食.
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步骤1/7
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食材准备:蛋黄与蛋清分离,注意:盛蛋清的容器不能有水分!!
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步骤2/7
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把酸奶倒入蛋黄液中,搅拌均匀,然后把白砂糖倒入蛋黄酸奶液中,搅拌均匀至白砂糖融化,把枸杞泡开放一旁待用。
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步骤3/7
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把面粉与玉米淀粉混合均匀,然后倒入蛋黄酸奶液中,顺时针搅拌均匀。
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步骤4/7
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蛋清打发,白糖3勺,打发过程分三次放入白糖,蛋清打发成硬性发泡(能立起筷子),然后分2次倒入蛋黄液中,按上下按压搅拌均匀。
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步骤5/7
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电饭煲放入黄油,然后预热一分钟。
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步骤6/7
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把蛋糕浆倒入电饭锅,震几下待气泡冒出,放入枸杞装饰。把湿布盖与电饭煲气孔上,按下精华煮!
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最后一步
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欧耶!
Bling bling 爱你爱你
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
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