拌千张
今天带孩子去买菜,他点着说要吃的
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步骤1/8
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千张洗净,坚着切两刀
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步骤2/8
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切丝
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步骤3/8
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蒜头、香菜切碎
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步骤4/8
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锅里放水,水开后放入千张煮两分钟
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步骤5/8
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捞起
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步骤6/8
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锅烧热,放一点点食用油,放入切碎的蒜头煸香
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步骤7/8
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一直开小火放入煮好的千张,依次放入酱油、蚝油、鸡精、一小撮白糖,淋入香油,拌匀,最后放入香菜
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最后一步
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天气变冷了,这道像凉菜的菜用小火拌匀,让千张不像凉菜那样凉,有点温度,孩子吃一点都不担心,孩子吃不了辣,如果能再放点干辣椒粉就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
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