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鲜磨米浆拉布肠粉

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拉布肠粉算是南方最常见的早餐之一吧,它貌不惊人,甚至有点朴素,但是口感却细腻丝滑,搭配酱油或者辣椒酱都是非常好吃的。虽然自己在家里可以用粘米粉做拉布肠,但是香味却远不如用米磨米浆做出来的清香。在外面也看到过有卖石磨肠粉的,就是米浆是用石磨磨出来的,看起来好天然的样子。我家没有石磨,所以直接用破壁机做米浆吧!
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发布于 2016-11-13

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