蒜香蘑菇煎饺
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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食材准备工作（本次采用不粘锅的电饭煲制作，操作简单，时间大致在30分钟左右）
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步骤2/3
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油适量，入锅，待油温上来，将切好的蒜片爆香，再将饺子逐个放入。依个人口味，加2-3匙酱油，适量清水，没过饺子处即可，盖上锅盖，沸腾后加入切好的蘑菇片，因为蘑菇片本身还会再出水，故无需2次加水。
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最后一步
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待收汁后即可起锅，亦可翻面将另一面煎至金黄。
小贴士
根据个人口味还可适当加辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-13
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